“Ăn không chỉ để no mà ăn còn để lo cho sức khỏe!”. Đúng vậy, chế độ ăn uống có vai trò vô cùng quan trọng với sức khỏe của chúng ta. Nhất là những bệnh nhân đang bị suy giãn tĩnh mạch thì lại càng được quan tâm hơn. Một chế độ ăn uống sai lầm sẽ có nguy cơ tái phát cao và quá trình chữa trị phức tạp và tốn kém. Bài viết này bác sĩ phòng khám đông y An Đông sẽ trả lời cho câu hỏi: Suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì, kiêng ăn gì tốt nhất… cùng những lời khuyên về chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Mục Lục
Vai trò của chế độ ăn uống trong việc điều trị suy giãn tĩnh mạch.
Dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong điều trị bất kỳ bệnh lý nào, dù nặng hay nhẹ. Chế độ ăn điều trị làm tăng sức đề kháng chung của cơ thể, có tác dụng phòng bệnh, chống lại bệnh tật, đặc biệt ở những người bệnh bị nhiễm độc và nhiễm khuẩn. Bên cạnh đó, nó còn làm tăng hiệu lực của các phương pháp điều trị khác, giảm tái phát, ngăn ngừa bệnh tiến triển hoặc chuyển sang mãn tính.
Suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì?
Thực phẩm nhiều chất xơ
Người bị suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì? Đầu tiên phải là các thực phẩm nhiều chất xơ. Bởi người thiếu chất xơ thường bị táo bón kéo dài khiến cơ bụng và cơ chân sẽ hoạt động mạnh, tạo áp lực lên các tĩnh mạch ở vùng thấp, khiến chúng dễ bị suy giãn. Chất xơ giúp cho quá trình tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giúp nhuận tràng (hay còn gọi là nhuận trường), hết táo bón, làm giảm triệu chứng của bệnh suy giãn tĩnh mạch. Bạn nên ăn đủ lượng chất xơ hằng ngày là 25 – 30g và uống nhiều nước nhé!
Những thực phẩm giàu chất xơ gồm:
- Trái cây: lê, dâu tây, bơ, táo, chuối…
- Rau, củ, quả trong bữa ăn hằng ngày: bông cải xanh, bí đỏ, đậu bắp, cà rốt, củ cải đường, các loại ngũ cốc, yến mạch, gạo lức, lúa mì, các loại đậu: đậu cô-ve, đậu đỏ, đậu nành, đậu Hà Lan…
Thực phẩm chứa nhiều Flavonoid
Bị suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì? Không thể thiếu đó là thực phẩm chứa nhiều Flavonoid. Bạn biết không, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị người bị suy giãn tĩnh mạch nên sử dụng các thực phẩm có chứa hợp chất Flanovoid vì chúng có tác dụng làm bền thành mạch, giảm động lực mạch, bảo vệ chức năng gan, giải độc, hỗ trợ lưu thông máu…
Flanovoid còn là yếu tố cần thiết để hấp thụ vitamin C – chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, chịu trách nhiệm cho việc tăng trưởng và tái tạo mô, kiểm soát viêm. Chúng cũng rất cần thiết cho việc sản xuất Collagen, Protein được dùng để tạo ra các mạch máu và các mô cơ giúp giảm tình trạng suy giãn tĩnh mạch.
Những thực phẩm có hợp chất Flanovoid:
- Nguyên liệu nấu ăn hằng ngày: Flanovoid sẽ có nhiều ở các loại rau có màu xanh sậm như rau diếp cá, cải xoong, bông cải xanh, rau bina, củ hành tây, tỏi, ớt chuông…
- Trái cây: cam, quýt, táo, nho, việt quất…
Xem thêm:
- 3 tư thế ngủ cho người bị suy giãn tĩnh mạch tốt nhất
- Suy giãn tĩnh mạch có tập yoga được không? 5 bài tập hiệu quả nhất
- Bị suy giãn tĩnh mạch có chạy bộ được không
Ngoài ra, còn một loại Flavonoid nữa được gọi là Rutin. Rutin là hợp chất Glycosid thuộc nhóm Flavonoid Aglycon được chiết xuất từ hoa hòe, là một loại vitamin P có tác dụng tăng cường sức chịu đựng của mao mạch, làm bền thành mạch. Khi thiếu vitamin này tính chất chịu đựng của mao mạch giảm khiến chúng dễ đứt, vỡ… Các thực phẩm giàu Rutin có thể kể đến như lúa mạch, hoa hòe, hoa tam giác mạch, kiều mạch, cây dẻ ngựa, sung, măng tây…
Thực phẩm giàu vitamin C, E
Vitamin C và E cũng là câu trả lời cho thắc mắc bị suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì? Không phải ai cũng cung cấp đủ cho cơ thể lượng vitamin C và E cần thiết trong ngày. Đây là những loại vitamin ưu tiên số một trong phòng và điều trị nhiều bệnh, trong đó có suy giãn tĩnh mạch. Vitamin C có tác dụng hỗ trợ sản sinh Collagen và Elastin – 2 hoạt chất giúp cải thiện lưu thông máu, tăng độ bền tĩnh mạch và mao mạch.
Còn vitamin E là chất dinh dưỡng góp phần chóng oxy hóa, bảo vệ tĩnh mạch. Trong vitamin E có khả năng phân giải các chất béo, là chất có tác dụng làm chậm quá trình lưu thông máu. Bạn hãy thêm vào chế độ ăn uống của mình các loại rau, củ, quả chứa nhiều vitamin E nhé vì chúng có thể giúp bạn giảm thiểu các triệu chứng khó chịu do giãn tĩnh mạch gây ra.
Những thực phẩm bạn nên tích cực sử dụng để bổ sung vitamin C và E:
- Thực phẩm giàu vitamin C: ổi, đu đủ, cam, quýt, bưởi, dâu tây, ớt chuông, rau cải…
- Thực phẩm giàu vitamin E: hạnh nhân, rau bina, hạt dẻ, đu đủ, củ cải đường, bơ, dầu thực vật…
Suy giãn tĩnh mạch nên kiêng ăn gì?
Tĩnh mạch có các van 1 chiều bên trong, có chức năng đóng – mở để giữ cho máu lưu thông về tim. Tuy nhiên, nếu các van hoặc thành trong tĩnh mạch bị suy yếu, bị tổn thương thì có thể khiến máu bị ứ đọng lại, thậm chí chảy ngược dòng, lâu ngày có thể dẫn tới tình trạng suy giãn tĩnh mạch. Bên cạnh tìm hiểu về bệnh suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì thì người bệnh cũng phải biết một số thực phẩm cũng phải kiêng.
Thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột
Đối với bệnh nhân đang mắc bệnh suy giãn tĩnh mạch nên kiêng những thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột vì chúng là nguyên nhân làm giảm hoạt động của những chất chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn. Không chỉ thế, đường còn kích thích tăng cân gây gan nhiễm mỡ, gây tăng Axit Uric và cũng là một trong những nguyên nhân gây viêm thận nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều đường.
Các chất kích thích
Rượu, bia, thuốc lá… là những chất kích thích không tốt cho sức khỏe, dễ gây rối loạn tuần hoàn máu, tình trạng bệnh suy giãn tĩnh mạch sẽ tiến triển nhanh hơn.
Thực phẩm chiên, xào, đồ chế biến sẵn
Thực phẩm chiên, xào, đồ ăn chế biến sẵn chứa nhiều muối cũng như nhiều dầu mỡ không chỉ ảnh hưởng tới bệnh mạch vành mà còn làm trầm trọng thêm bệnh suy giãn tĩnh mạch, cản trở sự lưu thông máu, lâu ngày sẽ dẫn đến các biến chứng xấu.
Trên đây chúng tối đã giải đáp cho câu hỏi suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì và kiêng ăn gì. Ngoài ra, người bệnh cần chú ý tuân thủ đúng chỉ định của bác sĩ để cải thiện triệu chứng bệnh, hạn chế những ảnh hưởng của suy giãn tĩnh mạch đến cuộc sống hằng ngày.
Xem thêm:
- Cách chữa suy giãn tĩnh mạch bằng đông y an toàn hiệu quả cao
- Chữa suy giãn tĩnh mạch hết bao nhiêu tiền
- 8 Cách trị suy giãn tĩnh mạch tại nhà rất đơn giản
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ hơn về suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì và kiêng ăn gì! Nếu có dấu hiệu cho thấy bạn đang mắc phải bệnh suy giãn tĩnh mạch thì bạn cần phải đến phòng khám Đông Y An Đông ở 992 Trần Hưng Đạo, p7, quận 5, tp Hồ Chí Minh để được tư vấn và điều trị trực tiếp.
